반응형 나트륨줄이기1 무염식 기본 가이드: 건강·맛·효과를 모두 잡는 7가지 원칙 무염식이란? 기본 개념과 필요성무염식(無鹽食)은 말 그대로 소금을 빼거나 최소화한 식단입니다. 현대인은 가공식품, 배달 음식, 외식 메뉴를 통해 알게 모르게 하루 권장량 두 배 이상의 나트륨을 섭취합니다. 문제는 이 과다 섭취가 혈압 상승, 심혈관 질환 발생, 신장 기능 저하로 이어진다는 사실입니다. 무염식은 이러한 위험 요소를 줄여 몸을 ‘원래 설정값’으로 되돌리는 기본 전략입니다.짠맛이 줄면 처음엔 맛이 밋밋하게 느껴지지만, 혀의 미각 수용체는 2주면 새 환경에 적응합니다. 이 짧은 시간만 넘기면 재료 본연의 풍미를 새롭게 발견하고, 건강한 삶에 큰 도움을 받을 수 있습니다.무염식의 핵심 효과 3가지혈압 감소·심혈관 예방나트륨이 줄면 혈관 내 수분 저류가 해소돼 혈압이 자연스럽게 떨어집니다. 이는 뇌.. 2025. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
