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건강한 식습관

외식 또는 사교 중 마음 챙김 식사 전략

by 엘지아이 2023. 6. 29.
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1. 마음 챙김 식사란?

마음챙김마음 챙김 식사는 음식을 섭취하면서 현재 순간에 온전히 주의를 기울이는 수련입니다. 그것은 각 바이트의 맛, 질감 및 향을 의식적으로 경험하는 것과 신체의 배고픔 및 포만감 신호를 인식하는 것과 관련됩니다. 마음 챙김 먹기는 우리가 음식과 더 건강한 관계를 맺도록 촉진하면서 모든 한 입의 맛을 음미하고 감사하도록 격려합니다.

 

 

2. 식사의 이점

마음 챙김 식습관을 채택하면 신체적, 정신적 웰빙에 많은 이점을 얻을 수 있습니다. 몇 가지 주요 이점은 다음과 같습니다.

음식의 즐거움 향상: 마음 챙김 식사를 통해 음식의 맛, 냄새, 질감을 충분히 감상할 수 있어 더 큰 만족감으로 이어집니다.

소화 개선: 마음챙김 식사를 하면 우리 몸이 음식을 더 효과적으로 소화하여 더부룩함이나 소화불량과 같은 불편함을 줄일 수 있습니다.

 

 

  2-1건강한 체중 관리:

  신체의 배고픔과 배부름 신호를 조정함으로써 마음 챙김 식사는 과식을 방지하고 체중 유지 또는 감량을 지원합니다.

 

 

  2-2음식 선택에 대한 인식 증가:

  마음챙김을 통해 먹는 음식에 대해 의식적인 결정을 내릴 수 있으므로 목표에 맞는 영양가 있는 옵션을 더 쉽게 선택할        수있습니다.

 

 

  2-3스트레스 감소:

  마음챙김 식사 습관에 참여하면 현재 순간에 집중하고 식사 경험에서 즐거움을 찾을 수 있으므로 스트레스를 완화하는      데  도움이 될 수 있습니다.

 

 

3. 감각 활용

마음챙김 먹기를 연습할 때 모든 감각을 사용하는 것이 중요합니다. 음식의 모양, 즉 색깔, 모양, 접시 위의 배열을 관찰하는 것부터 시작하십시오. 잠시 시간을 내어 접시에서 퍼지는 향을 감상하십시오. 한 입 베어 물면서 달콤함, 짭짤함, 톡 쏘는 맛의 상호 작용에 주의를 기울이면서 맛과 질감을 음미하세요.

 

 

4. 산만함 극복하기

급변하는 세상에서 주의를 산만하게 하는 요소는 식사를 충분히 경험하는 것에서 쉽게 멀어지게 할 수 있습니다. 이에 대응하려면 화면이나 과도한 소음과 같은 주의를 산만하게 하는 요소를 제거하여 차분하고 집중된 환경을 조성하십시오. 대신 음식에 완전히 참여할 수 있는 평화로운 환경에서 식사를 선택하십시오.

 

 

5. 몸에 귀 기울이기

우리 몸은 배고픔과 배부름에 관한 타고난 지혜를 가지고 있습니다. 몸이 보내는 신호에 귀를 기울이고 진정으로 배가 고플 때 식사를 하십시오. 식사를 서두르지 말고 잠시 멈춰서 만족도를 평가하십시오. 이 연습은 과식을 예방하고 편안하게 포만감을 느꼈을 때 멈출 수 있게 해 줍니다.

 

 

6. 더 건강한 선택하기

마음 챙김 식사는 우리가 소비하는 것에 대해 의식적인 선택을 하는 것과 밀접한 관련이 있습니다. 메뉴에 직면하면 시간을내어 가능한 옵션을 고려하십시오. 채소, 통곡물, 기름기 없는 단백질, 건강한 지방 등 영양소의 균형을 제공하는 요리를 선택하십시오. 마음챙김 식사는 자신을 박탈하는 것이 아니라 웰빙을 지원하는 중간 지점을 찾는 것을 의미합니다.

 

 

7. 즐거움과 함께 부분 제어

부분 조절은 건강한 식단을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 마음챙김 먹기는 식사의 즐거움을 찾는 동시에 부분 크기에 주의를 기울이도록 권장합니다. 더 작은 접시와 그릇을 사용하여 부분 크기를 시각적으로 제어하고 각 바이트를 음미하여 과도하게 탐닉하지 않고 풍미를 충분히 즐기십시오.

 

 

8. 사회적 상황에서 마음챙김 먹기

사교 모임은 종종 음식을 중심으로 이루어지므로 이러한 상황에서 마음챙김 식사를 실천하는 것이 중요합니다. 아무 생각 없이 간식을 먹기보다는 대화와 연결에 집중하세요. 작은 부분을 선택하고, 한입 베어물 때마다 맛을 보고, 의미 있는 상호 작용에 참여하여 이러한 상황을 최대한 활용하세요.

 

 

9. 뷔페와 포틀럭을 위한 전략

뷔페와 포틀럭은 선택의 폭이 넓기 때문에 마음챙김 식사에 도전이 될 수 있습니다. 이러한 상황을 탐색하려면 플레이트를 로드하기 전에 모든 옵션을 조사하십시오. 다양한 요리를 선택하고 영양이 풍부한 음식을 우선시하십시오. 처음에는 작은 부분을 취하고 원하는 경우 더 많은 부분을 반환할 수 있는 옵션을 스스로에게 제공합니다.

 

 

10. 마음챙김 음주: 알코올 인식

마음 챙김 식사에 관해서는 음료도 고려하는 것이 필수적입니다. 알코올 음료는 빈 칼로리의 중요한 공급원이 될 수 있으며 의식적인 선택을 하는 능력을 손상시킬 수 있습니다. 절도를 실천하고 음주량과 빈도에 유의하십시오. 더 가벼운 옵션을 선택하거나 물과 함께 알코올 음료를 대체하여 수분을 유지하고 주의를 기울이십시오.

 

 

결론

마음챙김 식사 전략을 식사 경험에 통합하면 음식과의 관계를 변화시키고 전반적인 웰빙을 향상할 수 있습니다. 감각을 발휘하고, 몸에 귀를 기울이고, 의식적인 선택을 함으로써 균형 잡히고 건강한 생활 방식을 유지하면서 먹는 즐거움을 맛볼 수 있습니다.

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