건강을 해치지 않고 외식하는 방법

2023.06.24 - [건강한 식습관] - 마음 챙김 먹기: 음식과의 관계를 강화하는 강력한 방법

마음챙김 먹기: 음식과의 관계를 강화하는 강력한 방법

 

빠르게 변화하는 세상에서 외식은 우리 삶의 필수적인 부분이 되었습니다. 친구들을 만나거나, 특별한 날을 축하하거나, 요리를 잠시 쉬는 등 외식은 흔한 일입니다. 그러나 외식은 건강에 해로운 식사와 동의어일 필요는 없습니다. 이번 글에서는 건강을 해치지 않고 외식을 즐길 수 있는 방법을 살펴보겠습니다. 적합한 레스토랑 선택부터 신중한 메뉴 선택까지, 저희가 도와드리겠습니다. 즐거움과 웰빙을 모두 약속하는 미식 여행을 떠나보세요.

 

건강한 레스토랑 옵션 탐색

건강한 외식 옵션이 그 어느 때보다 널리 퍼져 있습니다. 샐러드, 통곡물 옵션, 다양한 저지방 단백질을 제공하는 레스토랑을 찾으세요. 현재 많은 식당에서는 다양한 식단 선호도에 맞춰 글루텐 프리, 채식, 완전채식 메뉴를 제공하고 있습니다. 귀하의 식단 요구 사항에 맞는 레스토랑을 선택하는 것은 더 건강한 식사 경험을 향한 큰 발걸음입니다.

 

메뉴 이해

레스토랑 메뉴를 해독하는 방법

레스토랑 메뉴는 때로는 압도적일 수 있습니다. 건강에 해로운 선택을 거부하기 어렵게 만드는 유혹적인 설명과 유혹적인 사진이 종종 등장합니다. 시간을 내어 메뉴를 꼼꼼히 읽어보세요. 일반적으로 칼로리가 높고 건강에 해로운 지방이 많기 때문에 튀김, 크림 또는 치즈가 듬뿍 들어간 요리는 피하세요.

 

더 건강한 선택 식별

"구운 것", "찐 것", "구운 것", "신선한 것"과 같은 키워드를 찾으십시오. 이 용어는 더 건강한 요리 방법과 더 신선한 재료를 나타냅니다. 또한, 다양한 야채와 저지방 단백질을 특징으로 하는 요리가 건강에 더 나은 선택인 경우가 많습니다.

 

부분 제어 및 공유

부분 크기의 중요성

외식할 때는 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다. 식당에서는 우리가 필요로 하는 것보다 더 많은 양의 음식을 제공하는 경우가 많습니다. 과식을 피하려면 요리를 공유하거나 더 적은 양을 주문하는 것이 좋습니다. 언제든지 나중에 식사를 위해 남은 음식을 집으로 가져갈 수 있습니다.

 

요리를 공유하면 얻을 수 있는 이점

요리를 공유하면 양 조절에 도움이 될 뿐만 아니라 다양한 맛을 맛볼 수 있습니다. 이는 더 건강한 선택을 하면서 외식을 할 수 있는 재미있고 사교적인 방법입니다. 테이블에 앉은 모든 사람이 즐길 수 있는 요리를 선택하는 것을 잊지 마세요.

 

접시 균형 맞추기

균형 잡힌 식사 만들기

균형 잡힌 식사는 다양한 식품군을 포함하는 식사입니다. 야채, 저지방 단백질, 통곡물을 순서대로 포함시키세요. 이러한 균형을 통해 다양한 영양소를 섭취할 수 있으며 식사를 건강에 맞게 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

식단에서 야채의 역할

야채는 외식의 숨은 영웅입니다. 그들은 식사에 섬유질, 비타민, 미네랄을 추가합니다. 당신의 선택에 그것들을 포함시키는 것이 중요합니다. 사이드 메뉴, 샐러드, 메인 코스의 일부 등 야채는 접시에서 눈에 띄는 특징이 되어야 합니다.

 

단 음료 피하기

음료에 숨겨진 설탕

많은 레스토랑을 찾는 사람들은 음료수의 설탕 함량을 간과합니다. 청량음료, 칵테일, 심지어 일부 과일 주스에도 설탕이 포함될 수 있습니다. 식사를 건강하게 유지하려면 물, 무가당 차 또는 설탕이 첨가되지 않은 음료를 선택하세요.

 

더 건강한 음료 대안 선택하기

더 건강한 대안으로 레몬 한 조각을 곁들인 탄산수, 허브티, 저지방 우유 등의 음료를 선택하세요. 이러한 옵션은 갈증을 해소할 뿐만 아니라 설탕을 첨가하지 않고도 식사를 보완할 수 있습니다.

 

저지방 단백질을 선택하세요

현명한 단백질 선택

단백질은 필수적이지만 모두가 동일하게 생성되는 것은 아닙니다. 닭고기, 칠면조 고기, 생선, 콩과 같은 기름기가 적은 식품을 선택하세요. 이러한 옵션은 포화 지방 함량이 낮고 외식 경험을 위한 심장 건강에 좋은 선택입니다.

 

포화지방 섭취 줄이기

붉은 고기가 많이 들어간 요리, 특히 튀겨지거나 버터와 크림이 듬뿍 들어간 요리는 피하세요. 이들은 일반적으로 포화 지방 함량이 높아 심장 질환 및 기타 건강 문제의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

 

주의 깊은 식사

음식을 맛보는 기술

주의 깊게 먹는 것은 건강한 식사를 위한 강력한 도구입니다. 여기에는 한 입 한 입 맛보고, 맛에 주의를 기울이고, 음식을 천천히 씹는 것이 포함됩니다. 이렇게 하면 식사에 감사하고 과식을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

신체의 배고픔 신호 듣기

몸의 신호에 주의를 기울이세요. 배가 고프면 먹고 만족하면 멈추세요. 접시에 있는 모든 것을 끝내야 한다는 압박감을 느끼지 마세요. 남은 음식은 집에 가져가도 괜찮습니다.

 

갈망 다루기

당신의 갈망을 위한 건강한 대안

갈망은 외식의 일부이지만 건강하게 만족시킬 수 있습니다. 바삭바삭하고 짭짤한 음식을 먹고 싶다면 소량의 견과류를 선택하세요. 달콤한 것을 먹고 싶다면 과일 기반 디저트를 나눠보세요. 이러한 대안은 건강 목표를 유지하면서 식사를 즐기는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

유혹을 극복하기 위한 전략

건강에 해로운 선택의 유혹에 빠지면 주문하기 전에 대화를 나누거나 짧은 산책을 하여 주의를 분산시키십시오. 탐닉하고 싶은 충동은 종종 사라져서 더 건강한 선택을 할 수 있게 됩니다.

 

디저트 딜레마

적당히 디저트 즐기기

디저트는 외식의 즐거운 부분이 될 수 있습니다. 그러나 적당히 즐기십시오. 과식하지 않고 단 것을 만족시키기 위해 식사 동료와 디저트를 공유하십시오.

 

더 건강한 디저트 옵션

이제 많은 레스토랑에서 더 가벼운 디저트 옵션을 제공합니다. 과일 기반 디저트, 요구르트 파르페 또는 셔벗을 찾으십시오. 이러한 선택을 통해 과도한 칼로리를 소비하지 않고도 달콤한 맛으로 식사를 마무리할 수 있습니다.

 

수분 유지

외식 시 물의 역할

수분 공급을 잊지 마세요. 물은 소화와 전반적인 웰빙에 필수적입니다. 식사 중에 충분한 수분을 섭취하여 적절한 수분 섭취를 유지하십시오.